Dr. Lonche

Tomate, lechuga orgánica, tocino, aioli, queso cheddar.

Tocino, jamón de puerco, cebolla caramelizada.

Queso, tocino y guacamole rojo.

Queso, arúgula, tapenade.

Costilla de res, queso cheddar, cebolla caramelizada, arúgula, salsa de hongos.

Brisket curado en casa, chucrut, aderezo de la casa y queso cheddar (pregunte por disponibilidad).

Con glaseado de soya, acompañado de ensalada de col.

Pan de masa madre, jamón de puerco, huevo estrellado, arúgula.

Pan pullman, queso, salsa picante, ranch hecho en el consultorio y chile guero.

(Porción extra $80)

(Porción extra $85)

(Porción extra $80)

Papas fritas con huevos estrellados montados, jamón de puerco, arúgula y pan tostado.

Pan pullman, jamón de puerco, queso cheddar fuerte y queso parmesano, crema de cebolla, huevo estrellado.

Coliflor rostizada, queso de cabra, vinagreta de mostaza y limón.

Queso parmesano y aceite de trufa blanca.

(Con Grilled Cheese +$85).

Con mantequilla y mermelada de temporada.

Con mantequilla compuesta y mermelada de temporada.

Yogur hecho en el consultorio, fruta de temporada, miel de agave y granola hecha en el consultorio.

Salsa de caramelo salado, crema de vainilla, chocolate blanco y menta.

Queso cheddar, reduccion de mora azul, ralladura de limón y galleta con almendras.

Bizcocho de chocolate amargo cubierto de coco y nuez. (Rebanada).

Nieve de vainilla con Coca-Cola.

Pregunte por disponibilidad y sabor.

Galleta de chocolate, espresso y nieve de vainilla.

(Frío o caliente).

(Cold brew o Espresso).

Grande.

Grande.

Grande.